全國酒類檢驗檢測機構(gòu)有哪些?

全國酒類檢驗檢測機構(gòu)包括中國食品藥品檢定研究院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院、中國煙草總公司科學(xué)研究院、中國酒類研究所等。這些機構(gòu)擁有先進的儀器設(shè)備和專業(yè)的技術(shù)團隊，能夠?qū)祁惍a(chǎn)品進行成分分析、質(zhì)量評價、安全檢測等多個方面的檢驗檢測工作，確保酒類產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。同時，這些機構(gòu)還積極開展科研工作，推動酒類行業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新。

目前國家酒檢機構(gòu)全國共有2個分中心，國家酒類產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心(湖南)于2018年10月通過國家檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)認(rèn)可，現(xiàn)有59個產(chǎn)品，206項參數(shù)獲得國家CMA檢驗檢測能力。

國家一級品酒師有多少?

國家一級品酒師有1024人，品酒師是應(yīng)用感官品評技術(shù)，評價酒體質(zhì)量，指導(dǎo)釀酒工藝、貯存和勾調(diào)，進行酒體設(shè)計和新產(chǎn)品開發(fā)的人員。品酒師是一種非常辛苦的職業(yè)，平均每年要品嘗3000多種新酒。腦子里儲存了10000種以上的味道。 現(xiàn)在品酒師的工作加上了其他服務(wù)，包括葡萄酒的采購管理、甚至還有訂葡萄酒清單的。時時刻刻熟記變化的葡萄酒色澤，不住的鍛煉味覺，對葡萄酒的信息很敏感，而且決不浪費，如果到有這樣不乏努力的品酒師的飯店的話，誰都會覺得過著"舒適的生活"。

國密董酒的國密董酒地位?

董酒，在中國白酒行業(yè)中的地位尤為重要。 它不僅僅是老八大名酒的典型代表，而且還是白酒工藝的標(biāo)本。如果說茅臺是醬香型的典型代表，五糧液是濃香型的典型代 表，董酒則是獨特香型——董香型的典型標(biāo)本。它開創(chuàng)了中國白酒工藝個性化革命先河！ 董酒在上世紀(jì)90年代初鼎盛時期，年銷售量1萬多千升，遠(yuǎn)超國酒茅臺；銷售收入2億多元，創(chuàng)利稅8500多萬元，曾列全國500強第323位。1995年，由于改制原因，董酒進入長達(dá)10年的沉默階段。[3] 沉默近10年時間后的董酒，迎來了新的發(fā)展契機。首先，因為這段時間的沉默，讓董酒獲得了史無前例的理性空間，最終率先完成了機制變革和創(chuàng)新。如今的董酒，一直想致力于企業(yè)機制的變革和創(chuàng)新，新董酒，新機制，必然迎來的是新機遇；其次，董酒的全新開壇，順應(yīng)了當(dāng)前白酒理性回歸的發(fā)展趨勢。質(zhì)量酒、文化酒、名酒，乃當(dāng)前白酒市場理性發(fā)展的顯著特點。董酒，抓住了這個千載難逢的機會，讓一個伴隨消費者多年的獨特健康酒品牌，又有機會重新回到消費者的心智。在2010年中國酒類流通協(xié)會、中華品牌戰(zhàn)略研究院共同主辦的“華樽杯” 中國酒類品牌價值評議中，董酒的品牌價值為34.26億，在中國白酒行業(yè)里位居第二十五位。作為行業(yè)最權(quán)威，最專業(yè)的無形資產(chǎn)評估，我們有理由相信，董酒會伴隨“新資本力量“重返曾經(jīng)的輝煌舞臺。